【ヒルナンデス】コストコのプルコギビーフを使ったコロッケレシピ【9月21日】

グルメ
Sponsored Links

9月21日のヒルナンデスで紹介されたコストコのプルコギビーフを使用したアレンジレシピの紹介を致します。

 

プルコギビーフコロッケ

材料

プルコギビーフ 100ℊ

玉ねぎ 1/2

じゃがいも 600g(約5個)

塩、こしょう 少々

小麦粉 大さじ2ほど

卵 1個

パン粉 適量

作り方

①プルコギビーフ100ℊを包丁でたたきながら粗目のミンチ状に

②プルコギビーフと一緒にみじん切りにした玉ねぎ1/2を加えて、水分を飛ばしながら炒める

③茹でたじゃがいも600ℊ(約5個)の皮をむいて、つぶして、塩コショウ少々で味付け
≪味付けは、プルコギビーフにも味が付いているので少しで十分≫

④炒めたプルコギとジャガイモを混ぜ合わせる

⑤小判状に整える

⑥小麦粉を薄くつけて、溶き卵をからめ、パン粉を全体につける

⑦170度の油で3分あげて、出来上がり

 

 

 

まとめ

コロッケを一から作るのは大変ですが、コストコのおいしいプルコギビーフが入っているとなれば、とても美味しいのは間違いないですね。

 

 

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました