【マツコの知らない世界】サンマレシピ～サンマの骨せんべいの作り方（10/13）

10月13日のマツコの知らない世界では「サンマの世界」でサンマレシピが紹介されていました。

その中の「骨せんべい」の作り方を紹介を致します。

サンマの骨せんべい

材料

サンマの骨・・・一尾分

片栗粉・・・適量

作り方

①骨についた血を水洗い

②水気を取って片栗粉をまぶす

③低温の油で１５分じっくり揚げて水分を飛ばすして、出来上がり

まとめ

お酒のおつまみに合いそうなレシピですね。

実際、マツコさんも番組内で相性バツグンとおすすめしていましたね。