10月14日の「家事ヤロウ」では、炊き込みご飯シリーズがやっていました。
その中で紹介されていた「すき焼き風炊き込みご飯」のレシピを紹介します。
すき焼き風炊き込みご飯
材料
お米・水・・・2合分
すき焼きのタレ・・・150ml
生姜チューブ・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1
刻みあげ・・・110ℊ
長ネギ・・・2本
牛肉・・・150ℊ
作り方
① 炊飯器にお米・水（２合分）を入れ、すき焼きのタレ（１５０ml）生姜チューブ（小さじ１／２）塩（小さじ１）を入れ軽く混ぜる
② 刻みあげ（１１０g）斜め切りにした長ネギ（２本）を入れる
③ 牛肉（１５０g）を上にのせて、炊いたら完成！
お好みで生卵をかけると、よりすき焼き感が味わえます！
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそう！！
すき焼きがそのまま炊き込まれている感じですね。
是非一度は試してみたいと思います。
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