9月21日のヒルナンデスで紹介されたコストコのプルコギビーフを使用したアレンジレシピの紹介を致します。
プルコギビーフの肉じゃが
材料
プルコギビーフ 200ｇ
しょうゆ 大さじ１
じゃがいも 500ｇ
玉ねぎ（大） 1個
にんじん 5㎝
水 300㏄
白だし 大さじ1/2
作り方
①プルコギビーフ200ℊを炒める
②そこへしょうゆ大さじ1を入れてなじませる
③そこへじゃがいも、にんじん、たまねぎなどの野菜を加え、炒める
④最後は白だしを入れて少し煮詰めて出来上がり
圧力鍋とかあると簡単ですよね～
まとめ
最後の白だしで一気に和食になるみたいです。
通常の肉じゃがを作るのと同じように、野菜を切って具材を煮ていけばOKみたいです。
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